Мини-киши с овощами
Время: 12-15 минут
Температура: 180°C
Описание
Маленькие кишики с овощной начинкой — лёгкая закуска для вечера или праздничного стола.
Ингредиенты
Слоёное тесто — 150 г.
Болгарский перец — ½ шт.
Кабачок — ½ шт.
Яйцо — 1 шт.
Сыр твёрдый — 50 г.
Соль, перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт
Нарезать овощи кубиками и слегка обжарить.
Взбить яйцо, добавить сыр, соль и перец.
Разложить тесто по формочкам, добавить овощи и залить яично-сырной смесью, готовить до золотистой корочки.
Көкөністер қосылған шағын киштер
Уақыты: 10-15 минут
Температура: 180°C
Сипаттама
Көкөністермен толтырылған кішкентай ішектер-бұл кешке немесе мерекелік дастарханға арналған жеңіл тағамдар.
Ингредиенттер
Қатпарлы қамыр - 150 г.
Болгар бұрышы - ½ дана.
Цуккини - ½ дана.
Жұмыртқа - 1 дана.
Қатты ірімшік-50 г.
Тұз, бұрыш - дəміне қарай.
Қадамдық рецепт
Көкөністерді текшелерге кесіп, аздап қуырыңыз.
Жұмыртқаны ұрып, ірімшік, тұз жəне бұрыш қосыңыз.
Қамырды рамекиндерге жайып, көкөністерді қосып, жұмыртқа-ірімшік қоспасын құйыңыз, қызарғанша пісіріңіз.
